日本食　雅庭

多彩な風味や食感の楽しさをご堪能いただける、趣向を凝らしたコース料理をご用意しました。

＜1月＞

【先附】寒鰤べったら　蟹

【吸物】金目鯛　海老真薯

【造り】旬の物

【油物】牡蠣とチーズの大葉包み

　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます

　　　　広島牛または近江牛 サーロイン40g　＋￥2,100

　　　　広島牛または近江牛 フィレ40g　＋￥2,400

【温物】九絵と大根の旨煮

【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付

　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます

　　　　穴子飯　＋￥1,000

　　　　おまかせ鮨五貫　＋￥1,800

　　　　[オススメ]　蟹の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）＋￥1,700

【デザート】林檎シャーベット　または　大福

＜2月＞

【先附】一、海鼠酢　振柚子

　　　　一、粒貝　早堀筍　木の芽餡

【吸物】白魚豆富　黄金ズワイ蟹

【造り】旬の物

【油物】牡蠣とチーズの大葉包み

　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます

　　　　広島牛または仙台牛 サーロイン40g　＋￥2,100

　　　　広島牛または仙台牛 フィレ40g　＋￥2,400

【温物】銀多良と大根の旨煮

【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付

　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます

　　　　穴子飯　＋￥1,000

　　　　おまかせ鮨五貫　＋￥1,800

　　　　[オススメ]　牡蠣の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）＋￥1,400

【デザート】玄米アイス　または　プリン 柚子ソース