【4月27日（土）~5月6日（月・祝）】瀬戸内会席

コース詳細

クーポンご利用で15,000円(税込)

お一人様（税サ込）

穴子や三原蛸、太刀魚、虎魚、旬の地野菜など、地元広島をはじめとした瀬戸内の名産をふんだんに使用した会席です。

【先附】広島サーモン　いくら　三原蛸　あまなつみかん

　　　　クリームチーズ　五月豆　マイクロリーフ　トマトのサラダ仕立て

　　　　美味ドレッシング

【吸物】鯛の潮仕立て　菖蒲独活　利休豆富　相混葱

【焼物】焼和牛　焼野菜　味噌タレ

【油物】太刀魚と野菜の天麩羅　下蒲刈の藻塩　天出汁

【温物】虎魚・豆富・野菜の揚げ出し　葱　青味

【食事】煮穴子炙り丼ぶり　浅利の味噌汁　広島観音葱

【デザート】4月：ベリーとバニラのムース

　　　　　　5月：オレンジと黒糖のケーキ

2024/05/01 更新