日本食　雅庭

제철 소재를 살린 스시 장인 오리지널 코스입니다.

<4월>

【선 부】 가모 로스 토모

【이치노 젠】 새우 진미 사쿠라바 튀김 벚꽃 소금

【니노 젠】 태도 생선 구이 야채 야마초 소스

※추가 대금으로 아래 메뉴로 변경하실 수 있습니다

히로시마 소 또는 오타 소 등심 40g +\2,100

히로시마 소 또는 오타 소 필레 40g +\2,400

스시 삼관

【산노 젠】 蛤鍋 鮨三貫 留椀

【디저트】아이스(4/1~6:벚꽃, 4/7~:말차) 또는 짚신 떡 신록가루 흑밀

<5월>

【선별】 샐러드 완성 볶은 구멍 맛 드레싱

【이치노젠】시라유 계란 찜

【니노젠】왓카의 튀김

※추가 대금으로 아래 메뉴로 변경하실 수 있습니다

히로시마 소 또는 오미 소 등심 40g +\2,100

히로시마규 또는 오미규 필레 40g +\2,400

스시 삼관

【산노젠】이사기와 겨울솥의 취지 끓여

【디저트】 키나코 브란만제 흑설탕 소스 또는 홍차 아이스